Røykalaks lefse med urter

God smaker trenger ikke være kompliserte, her er en fin liten smaksbombe som du kan lage på fem minutter. Lett, velsmakende, ukomplisert og perfekt til hveteøl.

Nok til 2 fylte lefser

  • 2 tortilla lefser
  • 2 vårløk
  • 1 avokado
  • 1 hjertesalat
  • 70-80 gr røkt laks
  • Tine Snøfrisk
  • Gressløk, dill

Start med å finkutte urtene, og røre inn i Snøfrisken med en gaffel. Kutt opp hjertesalaten, finkutt vårløken og del opp avokadoen i tynne skiver. Ta så dette å strø vårløken i midten av lefsen, sammen med salaten og avokadoen jevnt over. Ta så tre-fire skiver med røykalaks over, rull tight og del i to.